Ristoratore di Successo

Gestire il locale ti stressa? Lavori 24 ore su 24 ma i risultati economici non sono soddisfacenti? Smetti di fare il tuttofare e scopri come dirigere al meglio il tuo locale! Impara ad ottimizzare tempi e risorse del tuo locale. I migliori professionisti della ristorazione spiegheranno quali sono le azioni pratiche che hanno consentito il successo del loro locale.